"二氧（yǎng）化氯，是（shì）一种无（wú）机（jī）化（huà）合物（wù），化学式为ClO2，常温常压下是（shì）一（yī）种黄（huáng）绿色到橙黄色（sè）气体。二氧化氯具有漂白性（xìng），主要用于纸浆和纸、纤维、小麦面粉、淀粉的漂白，油脂（zhī）、蜂蜡等的精制和漂白（bái），另外，由于其消毒能（néng）力较强，常作为饮用水消毒杀菌（jun1）剂替代传统的液氯消（xiāo）毒。

二（èr）氧化氯（lǜ）遇热（rè）水（shuǐ）则分解成次（cì）氯酸、氯气、氧气（qì），受光也易分解，其（qí）溶液于冷暗（àn）处（chù）相对稳定（dìng）。二氧化氯能与许（xǔ）多化学（xué）物质（zhì）发生（shēng）爆炸性反应。对热、震动（dòng）、撞击和（hé）摩（mó）擦相当敏（mǐn）感（gǎn），极（jí）易（yì）分解发生爆炸（zhà）。受热和（hé）受（shòu）光照或（huò）遇有机物等能促进氧化作用的（de）物质时，能（néng）促（cù）进分解（jiě）并易引起爆（bào）炸（zhà）。若用空（kōng）气、二氧化（huà）碳、氮气等（děng）惰性气体（tǐ）稀释时，爆炸性则降低。属强氧化剂，其有效氯是氯的2.6倍。与很多物质都能发生（shēng）剧烈反应。腐蚀性很强（qiáng）。

二氧化（huà）氯具有杀（shā）菌、漂白、除臭、消毒、保鲜的功能。主（zhǔ）要是因（yīn）为（wéi）二氧化氯具有氧化作用，二（èr）氧化氯分子的电子结构（gòu）呈不饱和状态，外层共有19个电子，具有强烈的氧化性，主要是对（duì）富有电子（或供电子（zǐ））的原子基团（如含（hán）巯基的酶和硫化物，氯化物）进（jìn）行攻击，强行掠夺电子，使（shǐ）之成为失去活性和（hé）改变（biàn）性质的物质。

1、杀（shā）菌机理

二氧化氯对细胞（bāo）壁有（yǒu）较强（qiáng）的吸附和穿透（tòu）能（néng）力，放（fàng）出原子氧将细（xì）胞内（nèi）的（de）含巯基的酶氧化起到杀菌作用。

2、漂白作用（yòng）

二（èr）氧化氯的漂白（bái）是通过（guò）放出原（yuán）子（zǐ）氧和产生（shēng）次氯酸盐而达到分解色素的（de）目的。用（yòng）它做（zuò）漂白剂代替氯气、氯酸盐等（děng），可阻止并避免与纤维发生氧化而降低纤（xiān）维强度，因而效果更全面。

3、除臭作用

二氧化氯的除臭是因为（wéi）它能与异味物质（如H2S、-SOH、-NH2等）发生脱水反应并使异味物（wù）质迅速氧化（huà）转（zhuǎn）化为其他物质。而且它能阻止蛋氨酸分解成（chéng）乙烯，也（yě）能破坏已（yǐ）形成的乙（yǐ）烯，从而延缓腐（fǔ）烂（làn），同时（shí）杀死微（wēi）生物而不与脂肪酸反应并不破坏食品结构。

二氧化氯具有强氧化性，空气（qì）中（zhōng）的体积浓度超过10%便有（yǒu）爆炸性，但其水溶（róng）液（yè）却是十分安全的（水中含量超过30%易爆炸）。它能与许多化学物（wù）质发生（shēng）爆炸（zhà）性反应，对受热、震动、撞（zhuàng）击、摩擦等相当（dāng）敏感，极易分解发生（shēng）爆炸（zhà）。"